Güngörmüs, Ali
Schau in die Sonne, schau in den Tag der Geschmack meines Lebens
Buch

Aufgewachsen in den anatolischen Bergen, mit zehn Jahren nach München gekommen, ohne ein Wort Deutsch zu sprechen - und heute Sternekoch: Ali Güngörmüs' Lebensweg ist außergewöhnlich. Er kochte sich nach oben, gegen alle Widerstände. Mit Erfolg: Heute gehört er zu den bekanntesten Küchenchefs Deutschlands. In all den Jahren gab es immer wieder Gerichte, die für eine bestimmte Phase seines Lebens standen - die Lammfleischröllchen seiner Mutter oder der zünftige Schweinsbraten, den er in seiner Ausbildung kennen- und lieben lernte. Anhand dieser Gerichte erzählt Ali Güngörmüs von den entscheidenden Stationen seines bunten Lebens - sinnlich, sympathisch und sehr unterhaltsam.


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Personen: Güngörmüs, Ali Bröhm, Patricia

Schlagwörter: Türkei

Interessenkreis: Türkei

Güngörmüs, Ali:
Schau in die Sonne, schau in den Tag : der Geschmack meines Lebens / Ali Güngörmüs ; Patricia Bröhm. - 1. Aufl. - Hamburg : Rowohlt, 2019. - 205 S.
ISBN 978-3-498-02542-7 Festeinband : Spende

Zugangsnummer: 2023/0428 - Barcode: 2-2089011-5-00012304-4
Lebensbilder, Briefe und Tagebücher einzelner Personen - Signatur: Bb Gün - Buch