Aufgewachsen in den anatolischen Bergen, mit zehn Jahren nach München gekommen, ohne ein Wort Deutsch zu sprechen - und heute Sternekoch: Ali Güngörmüs' Lebensweg ist außergewöhnlich. Er kochte sich nach oben, gegen alle Widerstände. Mit Erfolg: Heute gehört er zu den bekanntesten Küchenchefs Deutschlands. In all den Jahren gab es immer wieder Gerichte, die für eine bestimmte Phase seines Lebens standen - die Lammfleischröllchen seiner Mutter oder der zünftige Schweinsbraten, den er in seiner Ausbildung kennen- und lieben lernte. Anhand dieser Gerichte erzählt Ali Güngörmüs von den entscheidenden Stationen seines bunten Lebens - sinnlich, sympathisch und sehr unterhaltsam.
Personen: Güngörmüs, Ali Bröhm, Patricia
Güngörmüs, Ali:
Schau in die Sonne, schau in den Tag : der Geschmack meines Lebens / Ali Güngörmüs ; Patricia Bröhm. - 1. Aufl. - Hamburg : Rowohlt, 2019. - 205 S.
ISBN 978-3-498-02542-7 Festeinband : Spende
Lebensbilder, Briefe und Tagebücher einzelner Personen - Signatur: Bb Gün - Buch