Mademoiselle Marthe und die Küche der Freiheit
Paris um 1890. Die "Haute Cuisine" ist eine reine Männerdomäne, doch die couragierte junge Marthe Distel wird nicht nur zur ersten "Food-Journalistin", sondern gründet die heute noch berühmte Kochschule "le Cordon Bleu", die auch vielen armen Mädchen eine Ausbildung ermöglichte. Romanbiografie.
Dieses Medium ist voraussichtlich bis zum 27.11.2024 ausgeliehen.
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Personen: Renk, Ulrike
Renk, Ulrike:
Mademoiselle Marthe und die Küche der Freiheit. - Berlin : Aufbau Taschenbuch, 2024. - 592 Seiten
ISBN 978-3-7466-4055-6 kt:: 14.00
Schöne Literatur - Signatur: SL Renk - Schöne Literatur