Abwechslungsreiche Rezeptsammlung mit Raclette- bzw. Fondue-Know-how, Pannenhilfe sowie mit Vorschlägen zu Getränken und leckeren Marinaden.
Serie / Reihe: GU einfach clever
Personen: Kintrup, Martin
Standort: Hauptstelle
Kintrup, Martin:
Raclette & Fondue : brandneue Rezepte für heiße Pfännchen und brodelnde Töpfe / Text: Martin Kintrup. Fotos: Klaus-Maria Einwanger. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2007. - 128 S. : überw. Ill. (farb.) - (GU einfach clever)
ISBN 978-3-8338-0829-6 9.90
Spezielle Zubereitungsarten und Geräte - Signatur: Xe KIN - Sachbuch