Umfassende Darstellung des gesundheitlichen Nutzens von Milchprodukten und zahlreiche Rezepte.
Serie / Reihe: Hobbythek
Personen: Pütz, Jean
Schlagwörter: Kochen Milchprodukte
Interessenkreis: Kochen und Backen
Pütz, Jean:Joghurt, Quark & Käse : für ein starkes Immunsystem / Jean Pütz ; Ellen Norten. - 1. Aufl. - Köln : vgs, 1998. - 90 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), graph. Darst. ; 21 x 22 cm. - (Hobbythek)ISBN 978-3-8025-6213-6 fest geb. : 15,50