Kuchen und Torten : köstliche Obstkuchen und Obsttörtchen, Kuchen vom Blech und aus der Form, beliebtes Kleingebäck und festliche Torten ; das große GU-Bildbackbuch / mit den besten Rezeptideen von Elke Alsen ... hrsg. von Annette Wolter. - 4. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 1992. - 140 S. : überw. Ill. (farb.) ; 29 cm. - (Kochen - köstlich wie noch nie)
ISBN 978-3-7742-5864-8 fest geb. : 15,24