100 Rezepte zum Grillen für Rind und Lamm, Schwein, Geflügel, Fisch, Beilagen sowie auch für passende Würzmischungen, Marinaden, Saucen, Vorspeisen und Desserts; reich illustriert.
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Weber's Grillen mit Holzkohle / Autor: Jamie Purviance. Fotos: Tim Turner ... - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2009. - 239 S. : überw. Ill. (farb.) ; 27 cm Einheitssacht.: Weber's charcoal grilling . - Aus dem Engl. übers. ISBN 978-3-8338-1581-2 kt. : EUR 19.90