Kartoffeln hin, Kartoffeln her - eine Pflanze erobert die Welt
Zeigt in Bild und Wort die Herkunft, Verbreitung und Bedeutung der Kartoffel als Grundnahrungsmittel bis zur industriellen Verarbeitung; mit Rezepten und Experimenten.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Fischer-Nagel, Heiderose
4.3/X Kar
Kartoffeln hin, Kartoffeln her - eine Pflanze erobert die Welt / Heiderose Fischer-Nagel ... - Lüneburg : Findling-Buchverl., 2004. - 40 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 24 cm. - Lizenz
ISBN 978-3-937054-36-0 fest geb. : EUR 5.00
4.3 - Sachbuch