Als Ritualgetränk, Zahlungsmittel, medizinische Anwendung oder Alltagsgenuss - Schokolade macht glücklich! Welche Kakaosorten gibt es und wo werden sie angebaut? Viel Wissenswertes und Kurioses über die Zubereitung und Verwendung von Schokolade: von den Anfängen in Mittelamerika bis in die Gegenwart. Schokolade hat zahlreiche positive Wirkungen auf die Gesundheit: auf Blutdruck und Cholesterinspiegel, auf Wundheilung, Hautalterung und - nicht zuletzt - die Stimmung. Mit großem Rezeptteil: Schokolade als Getränk, aber auch zum Verfeinern von Hauptmahlzeiten und Desserts. Extra Schokoladen-Wellness: Gönnen Sie sich die köstliche Verführung als äußerliche Anwendung - in einer pflegenden Gesichtsmaske, als Badezusatz oder Schoko-Massage.

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Weiterführende Informationen

• Leseprobe

Personen: Flach, Rolf Otto