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Geißler, Lutz
Brot backen in Perfektion vollendete Ergebnisse statt Experimente : das Plötz-Prinzip! : 70 Brotklassiker : Lutz Geisslers Brotback-Sensation : mit einer einfachen Methode
Buch

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Geißler, Lutz Schüler, Hubertus

Schlagwörter: Brotherstellung Brotbacken

Interessenkreis: Küche & Co.

Geißler, Lutz:
Brot backen in Perfektion : vollendete Ergebnisse statt Experimente : das Plötz-Prinzip! : 70 Brotklassiker : Lutz Geisslers Brotback-Sensation : mit einer einfachen Methode / Lutz Geißler ; Fotos: Hubertus Schüler. - 1. Auflage. - Hilden : Becker Joest Volk Verlag, 2016. - 191 Seiten : Illustrationen ; 28 cm x 23.5 cm. - ca. 200 Fotos
ISBN 978-3-95453-104-2 Festeinband : EUR 29.95

Zugangsnummer: 2021/0060 - Barcode: 2-2072201-0-00019920-9
Backen - Signatur: Pr 1.324 Geiß - Buch