In diesem Band widmet sich der Youtuber Carl-Michael Hofmann, bekannt durch den Kanal "Calle kocht", Kuchen und Gebäck, deren Rezepte seit Generationen bekannt und beliebt sind. Die Auswahl reicht von Blechkuchen (z.B. Butterkuchen) und Kleingebäck (Liebesknochen) über Torten (Himmelstorte) und Obstkuchen (Rhabarber-Baiser-Kuchen) bis hin zu Weihnachtsgebäck. Kleine persönliche Anekdoten leiten sympathisch die Rezepte ein. Diese werden auf je einer Doppelseite mit schönen, realistischen Fotos und einem klaren übersichtlichen Layout vorgestellt. Mit wenigen Zutaten und gut nachvollziehbaren Zubereitungshinweisen können sich auch Anfänger an diesen Kuchen versuchen.
Serie / Reihe: Calle kocht Omas Rezepte
Personen: CALLEkocht
Standort: Weilerswist
Pr 1.32 Aus O
CALLEkocht:
Aus Omas Backstube : Lieblingsrezepte aus der guten alten Zeit / CALLEkocht. - Originalausgabe, 2. Auflage. - München : riva, 2022. - 124 Seiten, Illustrationen (farbig) ; 25 cm. - (Calle kocht Omas Rezepte)
Einheitssacht.: Aus Omas Backstube
ISBN 978-3-7423-1851-0 fest gebunden : EUR 16,00
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Sachbuch