Kuchen (fast) ohne Teig
gesunder Genuss mit mehr Frucht
Kuchen fast nur aus Frucht oder Gemüse. Der Trick besteht in der Verarbeitung der Zutaten in feine Scheiben mit einem ziemlich flüssigen Teig.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Huet-Gomez, Christelle Japy, David
Standort: Weilerswist
Pr 1.32 Kuche
Huet-Gomez, Christelle:
Kuchen (fast) ohne Teig : gesunder Genuss mit mehr Frucht / Christelle Huet-Gomez. Fotos Davis Japy. - Sigmaringen : Thorbecke, 2016. - 70 S. : überw. Ill. (farb.) ; 20 x 20 cm. - Aus dem Franz. übers.
ISBN 978-3-7995-1095-0 fest geb. : 9,99
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Sachbuch