Überraschend modern und leicht nachzukochen! Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit den gesammelten Lieblingsrezepten von Aenne Burda - hier neu interpretiert von Spitzenköchen aus Baden, wie der Kochlegende Franz Keller oder Sternekoch Bernd Werner. Die ergänzenden Texte der Aenne Burda-Biografin Ute Dahmen, Fotos aus dem Familienarchiv sowie Weinempfehlungen vom Gault Millau-Experten Otto Geisel machen dieses Kochbuch einzigartig.
Weiterführende Informationen
Personen: Burda, Hubert Hummel, Sophie
Leseror. Aufstellung: Küche&Co → Gesamt
Küche&Co
Gesamt
Aenne Burda, Verlegerin des guten Geschmacks : ihre Lieblingsrezepte aus Baden, Elsass und der Welt / Herausgeber: Dr. Hubert Burda ; Konzeption Sophie Hummel. - 2. Auflage. - Köln : J. P. Bachem Editionen, 2021. - 256 Seiten : Illustrationen
ISBN 978-3-7510-1263-8 Festeinband : 25,00 EUR
Küche & Co - Buch