Bärlauch
Bärlauch-Rahmsuppe mit Lachsroulade, Bärlauch-Weinbrand-Sauce, Bandnudeln mit Tomaten und Bärlauch - aus dem Lauchgewächs lässt sich mehr machen als Bärlauch-Pesto! Leckere Rezepte, attraktiv aufgemacht.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Schauenburg, Jörg Endress, Angela Francisca
Küche&Co
Bärlauch / Jörg Schauenburg. Fotos von Angela Francisca Endress. - Neustadt an d. Weinstraße : Neuer Umschau-Verl., 2005. - 143 S. : überw. Ill. ; 21 x 19 cm
ISBN 978-3-86528-215-6 kt. : 4,99
Nutzpflanzen (Obst, Beeren, Gemüse, Kräuter u.a.) - Buch