Tomaten
Eine Reportage
Mehr als 7 Jahre lang verfolgte die Journalistin den Lebensweg der Tomate vom Sahmen bis zum Supermarkt. Die Welt der Tomaten ist voller Geschichten über mächtige Konzerne und kleine Familienbetriebe, über findige Großhändler und engagierte Einzelkämpfer, über kleine Schummeleien und große Ungerechtigkeiten - und sie ist voller hartnäckiger Mythen und unbequemer Wahrheiten.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Hendriks, Annemieke
So Hendr
Hendriks, Annemieke:
Tomaten : Die ware Identität unseres Frischgemüses : Eine Reportage / Annemieke Hendriks. - Berlin : Be. Bra Verlag GmbH, 2017. - 280 S. : teilw. Ill. (s/w)
ISBN 978-3-89809-139-8 kt. ;
Sozialwissenschaften (Gesellschaftlehre, Politik, Wirtschaft, Recht) - Sachbuch