Einmachen & Fermentieren
Einfache Rezepte für Sauerkraut, Kimchi & Co.
Attraktiver Titel mit 66 Rezepten für Selbstgemachtes. Schritt für Schritt wird erklärt, wie Obst und Gemüse eingelegt, eingemacht, fermentiert oder getrocknet werden kann.
Dieses Medium ist verfügbar.
Personen: Casparek, Petra
Standort: Hauptstelle
Casparek, Petra:
Einmachen & Fermentieren : Einfache Rezepte für Sauerkraut, Kimchi & Co. / Petra Casparek. - München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH, 2016. - 126 Seiten : Illustrationen
ISBN 978-3-8338-5650-1 Festeinband : EUR 12,99
Sachbücher/Kochbücher zum Thema Gemüse und Obst - Signatur: Gemüse & Obst - Buch