Internationale Rezepte für Hefeteig- und Sauerteigbrote, Brötchen, Hörnchen, pikante Spezialitäten.
Personen: Sander, Christine
Leseror. Aufstellung: Küche & Co. → Backen
Schlagwörter: Brot
Sander, Christine [Red.]:Dr. Oetker - Brot backen : von Ciabatta bis Vollkornbrot / [Red.: Christine Sander]. - Bielefeld : Ceres, 1998. - 127 S. : überw. Ill. (farb.)ISBN 978-3-7670-0223-4 fest geb. : DM 19,80