Natürliche Konservierungsmethoden von Früchten und zahlreiche Rezepte
Personen: Lehari, Gabriele
Leseror. Aufstellung: Küche & Co. → Konservierung
Schlagwörter: Einmachen Einlegen Kandieren
Lehari, Gabriele:Früchte einkochen, kandieren, einlegen : 55 / Gabriele Lehari. - 2. Aufl. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 2002. - 128 S. : zahlr. Ill. ; 19 cm. - (Ulmer-Taschenbuch ; 55)ISBN 978-3-8001-3840-1 kart. : EUR 9.90