Einfallsreiche Rezepte für bekannte und wenig bekannte Wurzel- und Rübenarten.
Personen: Buser, Marianna
Leseror. Aufstellung: Küche & Co. → Gemüse
Schlagwörter: Kochbuch Wurzelgemüse
Buser, Marianna:Kochen mit Wurzelgemüse / Marianna Buser. - Küttigen/Aarau : Midena [u.a.], 1997. - 105 S. : zahlr. Ill. ; 23 cmISBN 978-3-310-00300-8 fest geb. : DM 19,80