Ein weiterer Titel aus der bewährten, großformatigen, attraktiv gestalteten Reihe "Kochen & genießen" (vgl. z.B. "Mediterrane Küche", 2019) in leicht verändertem Layout (etwas kleineres Format, die Kapitelübersicht in Bildform ist entfallen). Hier werden nun gut umsetzbare Ideen rund um die Weihnachtszeit geboten. Es sind sowohl Rezepte für den Weihnachtsbrunch, das weihnachtliche Menü, für wärmende Getränke und für die Weihnachtsbäckerei als auch ein paar Geschenkideen zum Basteln, darunter Klassiker und neue Ideen wie Käse-Cranberry-Päckchen, Winterrisotto, Roastbeef mit Meerrettichkruste, Gans, Ente, Orangencocktail, Linzer Plätzchen, Quarkstollen, Trüffelcremetorte u.v.m. Alle Rezepte sind gut erklärt, die Arbeitsschritte durchnummeriert, mit Angaben zu Zeit, Kalorien und Nährwert, gelegentlich Fotosequenzen. Ein empfehlenswertes Koch-/Backbuch, einzusetzen wie "Das große Weihnachtsbuch" (Dr. Oetker; 2019) und M. Brunner: "Weihnachten für die ganze Familie" (2018).

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Personen: Mühlen, Gabriele