Noch nie waren Lebensmittel so gut wie heute? Von wegen! Thilo Bode, Gründer der Verbraucherorganisation foodwatch, seziert die ausgebufften Strategien der Lebensmittelkonzerne. "Fitness"-Produkte? Machen nicht fit, sondern fett. - Der traditionell und regional hergestellte Schwarzwälder Schinken? Stammt tatsächlich aus Massentierhaltung und kommt aus ganz Europa. - "Gesunde" Kinderprodukte? Versteckte Zuckerbomben. - Bio-Apfelgetränke? Haben noch nie einen Apfel gesehen.
Diese haarsträubenden Täuschungsmanöver haben System. Die Nahrungsmittelkonzerne sind an die Grenzen ihrer Wachstumsmöglichkeiten gestoßen. Also drehen sie uns mit milliardenschweren Werbe-Etats nur vermeintlich neue und bessere Produkte an. Diese gaukeln jedoch Qualität lediglich vor und gefährden zudem oft genug unsere Gesundheit. Bode nimmt Artikel ins Visier, die wir alle kennen - und er nennt Ross und Reiter. Somit dient dieses Buch auch als Anleitung, die unlauteren Praktiken der Nahrungsmittelkonzerne zu boykottieren.
Personen: Bode, Thilo Scheytt, Stefan (Mitarbeit)
Hdk Bode
Bode, Thilo:
¬Die¬ Essensfälscher : Was uns die Lebensmittelkonzerne auf die Teller lügen / Thilo Bode. - 2. Auflage. - Frankfurt : Fischer Taschenbuch, 2012. - 222 Seiten
ISBN 978-3-596-18848-2 8,99 EUR, kart.
Branchenkunde einschließlich Branchenpolitik und spezieller Betriebswirtschaftslehren - Buch