Dapper, Alexandra
Zu Tisch bei Martin Luther
Sachbuch

In der Landesausstellung Fundsache Luther ;Archäologen auf den Spuren des Reformators ab; (31.10.2008 bis 26.04.2009) dokumentieren zahlreiche Überreste von Kochgeschirr und Speisen, was bei Familie Luther in Mansfeld und Wittenberg auf den Tisch kam. Kombiniert mit zeitgenössischen Kochrezepten ist heute eine Rekonstruktion der Speisen, die im Hause Luther verzehrt wurden, in jeder modernen Küche möglich. (Verlagsinformation)


Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Dapper, Alexandra Meller, Harald

Standort: Hauptstelle

Schlagwörter: 8 Kochbuch 0 Luther Familie 5 Kochen hte 1400-1600 hte 1484-1506

Interessenkreis: Kochen

DAP

Dapper, Alexandra:
Zu Tisch bei Martin Luther / Alexandra Dapper. - Halle (Saale) : Landesamt für Denkmalpflege und Archäologie Sachsen-Anhalt, Landesmuseum für Vorgeschichte, 2008. - 134 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-8062-2253-1 (Buchhandelsausg.)

Zugangsnummer: 0007230001 - Barcode: 00409411
Ed - Sachbuch