Nachhaltig kochen, nachhaltig genießen
mit viel Wissen für den Einkauf, Tipps zur Vorratshaltung und 90 kreativen Rezepten für einen grüneren Planeten
Nachhaltigkeit beginnt im Kleinen, auch in der Küche: Eine eher pflanzliche Ernährung, saisonaler Einkauf und Müllvermeidung schonen Ressourcen. Rund neunzig Rezepte zeigen wie einfach (und köstlich!) nachhaltiges Kochen ist.
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Personen: Green, Fern
Green, Fern:
Nachhaltig kochen, nachhaltig genießen : mit viel Wissen für den Einkauf, Tipps zur Vorratshaltung und 90 kreativen Rezepten für einen grüneren Planeten / Fern Green. - München : DK, 2021. - 251 Seiten, Illustrationen ; 24 cm, 540 g
Einheitssacht.: Sustainable eating
ISBN 978-3-8310-4252-4
X 212 - Signatur: X 212 Gre - Sachbuch Erw.