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Kreutzberger, Stefan
Die Essensvernichter warum die Hälfte aller Lebensmittel im Müll landet und wer dafür verantwortlich ist
Buch

Grundlegendes Buch über den Skandal der Nahrungsmittelverschwendung in den Industrieländern.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Kreutzberger, Stefan

Standort: Ernährung

Kreutzberger, Stefan:
¬Die¬ Essensvernichter : warum die Hälfte aller Lebensmittel im Müll landet und wer dafür verantwortlich ist / Stefan Kreutzberger ; Valentin Thurn. - 1. Aufl. - Köln : Kiepenheuer & Witsch, 2011. - 319, [16] S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), graph. Darst. ; 22 cm
ISBN 978-3-462-04349-5 fest geb. : 16,99

Zugangsnummer: 2012/0233 - Barcode: 2-1140072-9-00005856-8
Nahrungs- und Genußmittel (Lebensmittel und Getränke) - Signatur: Pr 1.31 Kreut - Buch