Pfannkuchen und Crêpes
Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten für Pfannkuchen und Crêpes für Süßschnäbel, für Gemüse- und Käsefans oder ganz herzhaft mit Fisch und Fleisch, darunter Crêpes Suzette, Kirschpfannkuchen, Haselnuss-Crêpes auf Grappa.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: GU-Küchenratgeber
Personen: Dusy, Tanja Rynio, Jörn
Standort: Hauptstelle
Xe DUS
Dusy, Tanja:
Pfannkuchen und Crêpes / Autorin: Tanja Dusy. Fotogr.: Jörn Rynio. - Limitierte Sonderausg. - München : Gräfe und Unzer, 2012. - 64 S. : überw. Ill. (farb.). - (GU-Küchenratgeber)
ISBN 978-3-8338-3237-6 4.99
Xeo 225 - Sachbuch