Mälzer, Tim
Kochbuch
Buch

173 Lieblingsrezepte des Hamburger Starkochs. Dazu Produktinformationen undEinkaufstipps sowie Fotos zu jedem Gericht.


Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Mälzer, Tim

MÄLZ

Mälzer, Tim:
Kochbuch / Tim Mälzer. [Text und Rezepttexte: Antje Klein ... Fotogr.:Marlo Scheder-Bieschin]. - 1. Aufl. - München : Mosaik bei Goldmann, 2007. - 312 S. : überw. Ill. (farb.) ; 28 cm
ISBN 978-3-442-39124-0 fest geb. : EUR 24.95

Zugangsnummer: 2009/0125 - Barcode: 00000993
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch