Brot und Kuchen selber backen? Na klar: 180 bewährte Rezepte für Brot, Kuchen, Torten und Gebäck von echten Landfrauen gelingen leicht durch viele Tipps der Autorin. Mit Geschichten rund ums Backen aus der guten alten Zeit. Die Landfrau und Hauswirtschaftsmeisterin Doris Bopp verrät ihre besten Familienrezepte: von rustikalem Brot und salzigem Gebäck zu Wein und Most über perfekte Kuchen und Torten bis hin zu feinen Weihnachtsplätzchen. Stimmungsvolle Anekdoten über Backhäusle, Backtage und Bräuche aus ganz Baden-Württemberg wecken Erinnerungen an früher.
Personen: Bopp, Doris
Bopp, Doris [Verfasser]:
Landfrauen backen : Rezepte und Geschichten aus Baden-Württemberg / Doris Bopp. - 3. Auflage. - Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer, 2020. - Illustrationen
ISBN 978-3-8186-1134-7 broschur : EUR 9,95
Backen - Signatur: Pr 1.324 Bopp - Buch