Ein Kochbuch mit Rezepten zum Genießen in der freien Natur.
Rezension
Erfahrene Camper werden es kennen: das Koch-Problem auf beengtem Raum mit minimaler Ausstattung. Dieses Kochbuch will da Abhilfe schaffen und zeigen, dass sich die Campingküche nicht auf Nudeln mit Tomatensauce beschränken muss. Gemeinsam mit Kind und Kegel sind die Autorinnen in dem kleinen Wohnwagen "Manolo" in die Natur gezogen und haben einfache und dabei originelle Rezepte ausprobiert. Herausgekommen ist ein Kochbuch, das wie ein Familienalbum anmutet, weil die Bilder gekonnt die Gerichte in Szene setzen, dabei aber auch ganz viel von der Freiluft-Atmosphäre transportieren. Unterteilt in die Kapitel ,Am Meer’, ,Im Hinterhof’, ,Am See’, ,Im Wald’ und ,Im Winter’ vermitteln die leicht nachzukochenden Rezepte eine Menge Ideen wie man das Kochen beim Campen vielfältig gestalten kann. Einfache Symbole erleichtern die Suche nach Rezepten für unterschiedliche Küchenausstattungen (Pfanne ODER Topf, Pfanne UND Topf). Tipps für den Campingvorrat und eine übersichtliches Rezeptverzeichnis machen das Buch zu einem ebenso ansehnlichen wie nützlichen Begleiter.
Empfohlen für alle Camper, aber auch Picknicker und begeisterte Balkon-Griller!Rezensent: Nina Theka
Personen: Seifert, Claudia Hoersch, Julia Mager, Nelly
Seifert, Claudia:
Campingküche : Fantasievoll koch auf kleinem Raum / Claudia Seifert, Julia Hoersch, Nelly Mager. - Aachen : AT Verl., 2012. - 160 S.: überw. Ill. ; 23 cm
ISBN 978-3-03800-623-7
Kochen und Backen - Signatur: Ra 2 - Bücher