Cotta's kulinarischer Almanach 1996/97
Küchenlatein, das zwischen Schlachttag und Nobelrestaurant fast nichts ausläßt. - Reine Lesefreude für jede Gelegenheit. Viele Denkanstöße machen das Buch breit einsetzbar. - 96/382
Rezension
Rezensent: Lutz Moldenhauer
Personen: Klink, Vincent
Cotta's kulinarischer Almanach 1996/97 / hrsg. von Vincent Klink... - Stuttgart : Klett-Cotta, 1995. - 303 S. : Ill. ; 23 cm
ISBN 3-608-91729-2
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