Die Suppe lügt
die schöne neue Welt des Essens
Stroh zu Gold spinnen
Rezension
ein alter Hut. Moderne Rumpelstilzchen zaubern Erdbeeraroma aus Sägespänen! - Leider kein Grimm'sches Märchen. - "Die Suppe lügt" ergänzt hervorragend Furtmayr-Schuh (Ev.B. 93/352) und Pollmer (Ev.B. 98/184; 296). Ein Buch, das ich allen Büchereien empfehle, nicht nur für ernährungsbewußte LeserInnen, sondern für alle, die unsere Nahrung so genießen wollen, wie sie uns geschenkt worden ist.
Rezensent: Christiane Harlis
Personen: Grimm, Hans-Ulrich
Grimm, Hans-Ulrich:
Die Suppe lügt : die schöne neue Welt des Essens / Hans-Ulrich Grimm. - Stuttgart : Klett-Cotta, 1997. - 189 S. ; 21 cm
ISBN 978-3-608-93685-8 geb. : EUR 36.00
Naturwissenschaften, Medizin, Mathematik - Signatur: N Gri - Buch