Ein Küchenchef reist um die Welt
Auf der Jagd nach dem vollkommenen Genuss
Ein Spitzenkoch auf einer Reise durch die ganze Welt.
Rezension
Ein ganz gut geschriebenes Buch, für große Bibliotheken durchaus anschaffenswert.
03/229Rezensent: Christiane Schmidt
Personen: Bourdain, Anthony
Bourdain, Anthony:
Ein Küchenchef reist um die Welt : Auf der Jagd nach dem vollkommenen Genuss / Dt. von Dinka Mrkowatschki. - 1. Aufl. - München : Blessing, 2002. - 350 S. ; 22 cm. - Aus d. Amerikan.
ISBN 978-3-89667-211-7 geb. : EUR 23.90
978-3-936973-28-0.JPG - Signatur: 978-3-936973-28-0.JPG Bou - Buch