Tipps und Rezepte zum Jungbleiben.
Rezension
Für die Leserin, die sich an ihrem 40. Geburtstag vielleicht erstmals mit dem Problem des Älterwerdens konfrontiert sieht und grundlegenden Rat sucht, bietet die Biologin und Ernährungswissenschaftlerin Hilfe an auf dem Weg zu einer gesunden Lebensweise. Keine verblüffend neuen Erkenntnisse, sondern allgemein bekannte Fakten sind geschickt zusammengestellt, mit vielen Farbfotos nett bebildert und mit Tabellen, Statistiken und "Faustformeln" ergänzt. Ein Glossar fehlt. Mancher Fachbegriff bleibt unerklärt, einige Probleme werden nur angedeutet, während allgemein Bekanntes ausgebreitet und mehrfach wiederholt wird. Es würde genügen, die zahlreichen farbig abgesetzten Tipps am Rande oder die ausklappbaren Umschlagseiten zu lesen, um informiert zu sein. Die angefügten "10 Rezepte zum Jungbleiben" wie Obstsalat und Gemüsesuppe bieten keine wirklich neuen Ideen.
Bei großem Bedarf als optisch ansprechende Einsteigehilfe in eine bewusst gesunde Lebensweise geeignet.Rezensent: Viktoria Böhler
Personen: Flemmer, Andrea
Flemmer, Andrea:
Gesunde Ernährung ab 40 : So bleiben Sie fit und leistungsfähig / Andrea Flemmer. - Hannover : Schlütersche, 2011. - 200 S. : Ill. ; 21 cm
ISBN 978-3-89993-523-3 kt. : EUR 16.95
Medizin, Gesundheitspflege - Buch