Warum der Kopf beim Essen auf das Bauchgefühl hören sollte.

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Rezension

Im Idealfall gibt uns unser Essen Energie, Klarheit und das Gefühl gut genährt zu sein. Allzu oft ist unser Essverhalten jedoch unbedacht oder Diäten führen zu einem Mangelempfinden. Dass wir nicht nur unseren Körper, sondern auch unseren Geist und damit unser Leben nähren, gerät in Vergessenheit. In ihrem aufwendig aufgemachten Ratgeber führt die Ernährungswissenschaftlerin Dania Schumann die Leser an ein intuitives, natürliches und lustvolles Essverhalten heran. Was Intuition eigentlich ist, welche Rolle unsere Gefühle beim Essen spielen, wie Ayurveda Unterstützung bieten und wie man den eigenen Weg zum intuitiven Essen finden kann, beschreibt die Autorin äußerst sinnlich und aufschlussreich. Mit mehreren Tests zur Selbsteinschätzung, Tipps für neue Gewohnheiten und überaus köstlichen ayurvedischen Rezepten rundet sie ihr inhaltlich und optisch außergewöhnlich schön gestaltetes Buch ab.

Ein inspirierender Ratgeber mit wissenschaftlichen Erkenntnissen, praktischen Übungen und Rezepten. Hervorragend geeignet für Leser*innen, die ihr Körpergefühl neu entdecken wollen.

Rezensent: Stefanie Drüsedau

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Personen: Schumann, Dania

Schlagwörter: Ernährung Ayurveda Selbstfürsorge Intuition