Italienische Gemüseküche
die besten Rezepte aus den italienischen Provinzen
Ein Kochbuch als Erlebnismix aus Rezepten, Malerei und kulturellem Geplauder. - Der Titel "Gemüseküche" darf nicht in die Irre führen. Es handelt sich nicht um ein vegetarisches Kochbuch, auch Rezepte mit Fisch und Fleisch sind vertreten. Zur Ergänzung gut genutzter Bestände. - 97/182
Personen: Stier, Irmtrud Pressler, Heike
Italienische Gemüseküche : die besten Rezepte aus den italienischen Provinzen / mit Aquarellen von Irmtrud Stier. Begleitende Texte von Heike Pressler. - 1. Aufl. - München : Mosaik, 1996. - 160 S. : überw. Ill. ; 28 cm
ISBN 3-576-10638-3
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