Kaukasis
Eine kulinarische Reise durch Georgien und Aserbaidschan
In über 100 Rezepten durch den Kaukasus mit kulinarischen Neuheiten und spannenden Geschmackskombinationen.
Personen: Hercules, Olia Kuballa-Cottone, Stefanie Heatherwick, Elena
Hercules, Olia:
Kaukasis : Eine kulinarische Reise durch Georgien und Aserbaidschan / Olia Hercules. Fotos von Elena Heatherwick. Dt. von Stefanie Kuballa-Cottone. - München : Knesebeck, 2018. - 240 S. : Ill. ; 25 cm. -
ISBN 978-3-95728-149-4
Kochen und Backen - Signatur: Ra 2 - Bücher