Erstes Wissen zu Beeren und Pilzen vor unserer Haustür.
Rezension
Dieses reich bebilderte Kindersachbuch vermittelt grundlegendes Wissen zu verschiedenen Beeren und Pilzen, zu ihren Standorten, zu Besonderheiten der Pflanzen, Blüten und Früchte sowie zur möglichen Verwendung. Dabei finden sich neben den jeweils eine Seite einnehmenden Portraits weit verbreiteter Beerenarten wie Walderbeere oder Brombeere auch Informationen zu weniger bekannten und selteneren Arten wie der Moos- und Moltebeere. Im zweiten Teil werden nach einer allgemeinen Einführung mit Tipps zum Pilzesammeln verschiedene Arten wie Steinpilz, Pfifferling oder Krause Glucke vorgestellt.
Die Auswahl der Sorten, insbesondere bei den Pilzen, erscheint etwas willkürlich, da beliebte Arten wie Wiesenchampignon oder Maronen-Röhrling, die zudem relativ einfach zu identifizieren sind, fehlen. Rezepte für jeweils zwei Marmeladen und Pilzgerichte sowie eine kleine Übersicht zu giftigen Pilzen und Beeren runden den Band ab.
Rezensent: Claudia Birk-Gehrke
Personen: Jansson, Emma Ekstedt, Niklas Setsman, Cordula
Jansson, Emma:
Meine erste Naturkunde - Beeren und Pilze / Emma Jansson. Mit Rezepten von Niklas Ekstedt. Dt. von Cordula Setsman. - Bamberg : Magellan, 2021. - 27 S. : überw. Ill. ; 28 cm. -
ISBN 978-3-7348-6045-4
Naturwissenschaften, Mathematik, Medizin - Signatur: Jn - Bücher