Vegane Rezepte für den Hochleistungsmixer.
Rezension
Immer mehr Haushalte verfügen über einen Hochleistungsmixer, mit dem man schnelle und einfache Gerichte herstellen kann. Im vorliegenden Kochbuch experimentiert die Autorin auf vielfältige Weise mit dem Küchengerät und legt eine große Auswahl Ihrer Lieblingsrezepte vor. 120 Anleitungen aus den Bereichen Smoothies und Säfte, Milchalternativen und Getränke, Aufstriche und Pestos, Suppen, Salate und Dressings, Süßes und Dies und Das werden leicht verständlich und übersichtlich dargestellt. Jedes Rezept wird mit einem einleitenden Satz erläutert oder es wird auf Besonderheiten aufmerksam gemacht. Eine Einführung über Mixer und Zubehör sowie eine Zutatenkunde, die sich auch mit den sogenannten Superfoods und Zucker beschäftigt, runden das kleine Buch ab. Toll gemachte Fotos, allerdings längst nicht für jedes Rezept, machen Appetit und verlocken zum Ausprobieren der leckeren, abwechslungsreichen Kochideen.
Für alle Mixer-Besitzer, die neue Ideen für den Einsatz ihres Gerätes brauchen, bietet dieses Büchlein eine reichhaltige und schmackhafte Auswahl an veganen Gerichten.Rezensent: Stefanie Drüsedau
Personen: Suhr, Lena
Suhr, Lena:
Mix it : 120 vegane Rezepte aus dem Mixer / Lena Suhr. - Stuttgart : Trias, 2015. - 128 S. : Ill. ; 19 cm
ISBN 978-3-83048182-9
Kochen und Backen - Signatur: Ra 2 - Bücher