Pastinaken, Kürbis & Co
Ungewöhnliche Rezepte mit altbekannten und mit schon fast vergessenen Gemüsesorten, die wieder auf dem Markt erscheinen. - Ein interessantes Buch für experimentierfreudige Köche und Köchinnen, es ist kein vegetarisches Kochbuch, wie der Titel vielleicht vermuten lassen kann. - 98/294
Serie / Reihe: Rezepte! Rezepte!! Rezepte!!!
Personen: Aepli, Beatrice
Pastinaken, Kürbis & Co. - Niedernhausen : Falken-Verl., 1998. - 95 S. : überw. Ill. ; 23 cm - (Rezepte! Rezepte!! Rezepte!!!)
ISBN 3-8068-1944-0
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