Dass Essen auch sehr viel mit Politik zu tun hat, lernen Heranwachsende mit diesen Betrachtungen übers Essen.

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Rezension

"Es kann mir nicht egal sein, was auf den Tisch kommt", das machen Sabine Jaeger und Hermann Schulz deutlich. In ihrem Buch erfahren die Leser nicht nur viel über die sinnvolle Zusammensetzung von Mahlzeiten und warum ein selbstgekochtes Essen wertvoller ist, als das praktischere Fastfood. Sie lernen auch, dass es noch besser ist, Gemüse aus dem eigenen Garten zuzubereiten und deshalb vielleicht sogar einen Schulgarten anzulegen oder Bio-Lebensmittel zu verwenden. Außerdem vermitteln die Autoren das Bewusstsein, dass die Heranwachsenden mit ihrem Essverhalten mehr beeinflussen können, als sie bisher geglaubt haben: "Was bei dir auf den Teller kommt, ist immer auch ein Stück Politik." Ein geringerer Fleischkonsum beispielsweise macht es möglich, dass mehr Tiere artgerecht gehalten werden können. Der Einkauf von Fairtrade-Produkten ermöglicht vielen Kleinbauern aus der Dritten Welt ein besseres Leben. Zum Verständnis tragen die eingebauten Info-Kästen und das Lebensmittel-Lexikon bei.

Ein Buch, das Kindern vielleicht Lust macht, sich auch mal an den Herd zu stellen, und das ihnen beibringt, bewusster zu essen. Politisches Denken fängt beim Essen an, lernen sie.

Rezensent: Ute Lawrenz

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Personen: Jaeger, Sabine Schulz, Hermann Mühle, Jörg

Schlagwörter: Essen Politik Eine Welt