95 Rezepte unter 20 Minuten aus der Welt der Trennkost.
Rezension
In Ursula Summs „Trennkost – 95 Rezepte unter 20 Minuten“ bietet sie eine bunte Sammlung an Rezeptideen aus der Trennkost. Die Rezepte sind einfach, abwechslungsreich und können gut vorbereitet werden. Zusätzlich findet der Leser Informationen über die Ernährungsform Trennkost. In kurzen Kapiteln wird erklärt, was wann, wie gegessen werden darf, ohne den Spaß am Essen zu verlieren. Wer jedoch ganz genau wissen möchte, wie Gewichtsabnahme mit Trennkost funktioniert, wird leider nicht so recht fündig. Viele Tipps rund um neue Kombinationsmöglichkeiten von Lebensmitteln, die richtige Wahl der Getränke und alltagstaugliche Resteverwertung runden das Kochbuch ab. Die Rezepte sind alle mit einer Zeitangabe versehen und gekennzeichnet, zu welcher Lebensmittelgruppe sie gehören. Der Schwerpunkt liegt auf der Zeitersparnis beim Kochen, die bei einigen Gerichten auf Kosten der Frische und Raffinesse geht.
Dieses Kochbuch richtet sich an LeserInnen, die bereits Erfahrung mit Trennkost haben und neue Ideen für ihren Speiseplan möchten.Rezensent: Susanne Hartmaier
Personen: Summ, Ursula Bergmann, Meike
Summ, Ursula:
Trennkost Express-Rezepte : 95 Rezepte in unter 20 Minuten / Ursula Summ. Fotos von Meike Bergmann u.a. - Stuttgart : Trias, 2019. - 96 S. : Ill. ; 20 cm
ISBN 978-3-432-10829-2
Kochen und Backen - Signatur: Ra 2 - Bücher