Ziegen- und Schafskäse
die besten Rezepte
Tolle Feinschmecker-Rezepte mit Ziegen- und Schafskäse.
Rezension
Ein Buch für alle Liebhaber unverfälschter, ursprünglicher Käsegenüsse und für Kuhmilchallergiker. Für ausgebaute Ratgeberbestände. - 02/121Rezensent: Lutz Moldenhauer
Personen: Bänziger, Erica
Bänziger, Erica:
Ziegen- und Schafskäse : die besten Rezepte / Erica Bänziger. - Aarau : AT Verl., 2001. - 80 S. : zahlr. Ill. ; 23 cm
ISBN 3-85502-748-x
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