Das vegane Kochbuch zum Bestseller-Sachbuch "Vegan-Klischee ade"!
Umami-Tofu mit Golden-Milk-Cousous und Koriander-Erbsen in Ingwer-Sahne - so köstlich klingt clevere, vegane Ernährung mit Niko Rittenau, dem Shooting-Star der Vegan-Szene und Profikoch & Kochtrainer Sebastian Copien.
Anhand eines einfachen Baukastensystems kreieren Sie zu Hause hunderte Rezeptvarianten für Frühstück, Mittag-, Abendessen und Desserts. Außerdem in der Vegan-Bibel: Alles Wichtige zu Nährstoffen und Warenkunde kompakt und verständlich erklärt.
Personen: Rittenau, Niko Copien, Sebastian
Rittenau, Niko:
Vegan-Klischee ade! : das Kochbuch : kompaktes Wissen, leckere Rezepte - abwechslungsreiche Ernährung mit dem Baukastensystem / Niko Rittenau, Sebastian Copien ; Foodfotografie: Julia Hildebrand und Ingolf Hatz. - 1. Auflage. - München : DK, 2020. - 255 Seiten : Illustrationen ; 25 cm, 1020 g
ISBN 978-3-8310-3885-5 Festeinband : EUR 24,95
Kochbücher - Signatur: Ra 2 Rit - Buch