Ein Ratgeber für mehr Leistungsfähigkeit, der sich auf umstrittene Thesen stützt. (NK) Dr. Anne Fleck ist Ärztin für Präventiv- und Ernährungsmedizin. Mit ihrem Buch "Energy!" trifft sie den Zeitgeist mitten in die erschöpften Nebennieren. Wer sich oft müde, ausgelaugt und grundlos erschöpft fühlt, der leidet wahrscheinlich an versteckten Entzündungen oder Folgen einer unentdeckten Infektion, einem durchlässigen Darm oder eben an "erschöpften Nebennieren". Zumindest für die letzten beiden "Ursachen" gibt es wenig wissenschaftliche Evidenz, das sollte eine Ärztin wissen. In ihrem Buch werden aber halb- oder gar pseudowissenschaftliche Thesen als Fakten präsentiert und so macht das Buch am Ende mehr Angst und Stress, als man wahrscheinlich ohnehin schon hat, wenn man Hilfe bei derartigen Ratgebern sucht. Die meisten Ernährungsvorschläge leuchten ein. Man soll gesund und mit qualitativ hochwertigen Produkten kochen, viel Obst und Gemüse und wenig Fleisch essen. Statt süßer Säfte soll man zu Wasser greifen, Alkohol und Kaffee sind zu meiden. Transfette sind erwiesenermaßen ungesund, für einen Verzicht auf Gluten, den die Ärztin nahelegt, gibt es aber laut Studien keinen Grund, es sei denn, man leidet an der äußerst seltenen Krankheit Zöliakie. Viele der Heilvorschläge sind also eher unnötige Selbstkasteiungen. Es gibt einen sehr umfangreichen Teil, der sich mit Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen befasst und auch angibt, wie und in welchem Umfang man diese ohne Zweifel wichtigen Nahrungsbestandteile in Lebensmitteln findet. Mit diesem Teil ist man gut beraten, andere Teile des Buches kann man getrost nur überfliegen, es sei denn, man möchte sich vor abendlichem Salatgenuss, der zu Methanansammlungen führt, oder tief im Körper verkrochenen Würmern fürchten. Aufgrund der Aktualität ist das Buch sicher für alle Bestände zu empfehlen.

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Personen: Fleck, Anne