Die Lehrbücher vermitteln die Lerninhalte praxisnah anhand von drei Modellunternehmen aus drei verschiedenen Branchen (Warenhaus, Elektromarkt, Lebensmitteldiscounter), bieten einen klaren, einheitlichen Kapitelaufbau: Handlungssituation mit berufsorientierten Arbeitsaufträgen, präzise Sachinformationen, Praxistipps, strukturierte Zusammenfassungen sowie Übungs- und Prüfungsaufgaben
Band 2 deckt die Inhalte des 2. Ausbildungsjahres ab (Lernfelder 6-10) Alle Lernfelder wurden umfassend überarbeitet und an die IHK-Prüfung angepasst,insbesondere Lernfeld 8 wurde inhaltlich optimiert.
Personen: Blank, Andreas u.a., Hg.
BB 123
Blank, Andreas u.a., Hg.:
Ausbildung iim Einzelhandel : Band 2. - 8. Auflage. - Köln : Bildungsverlag EINS, 2016. - 422 S.
ISBN 978-3-427-31022-8
Buch