Berufe Global Backen
Unterrichtsmaterial für die Ausbildung von BäckerInnen, KonditorInnen, FrischwarenverkäuferInnen, BäckereifachverkäuferInnen
Unterrichtsvorschläge zu den Themen Getreide, Gewürze, Verpackungen.
Weizen, Mais & Co. - Getreide weltweit
Die Welt der Gewürze - die Gewürze der Welt
Nachhaltig Verpacken
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Weiterführende Informationen
Personen: Kröhn, Silvana Emprechtinger, Magdalena u.a.
BB 82
Emprechtinger, Magdalena u.a.:
Berufe Global Backen : Unterrichtsmaterial für die Ausbildung von BäckerInnen, KonditorInnen, FrischwarenverkäuferInnen, BäckereifachverkäuferInnen. - Berlin : Epiz, 2011
Best.-Nr.: 0006759001
Berufliche Bildung - weiße Signatur - Buch