Suchen in unserem Katalog

Weitere Suchoptionen sind ausgewählt.
 
Zurück
Emprechtinger, Magdalena u.a.
Berufe Global Backen Unterrichtsmaterial für die Ausbildung von BäckerInnen, KonditorInnen, FrischwarenverkäuferInnen, BäckereifachverkäuferInnen
Buch

Unterrichtsvorschläge zu den Themen Getreide, Gewürze, Verpackungen.
Weizen, Mais & Co. - Getreide weltweit
Die Welt der Gewürze - die Gewürze der Welt
Nachhaltig Verpacken

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Weiterführende Informationen

Personen: Kröhn, Silvana Emprechtinger, Magdalena u.a.

Schlagwörter: UNTERRICHTSMATERIALIEN GEWÜRZE ERNÄHRUNG BERUFLICHE-BILDUNG GASTRONOMIE GETREIDE VERPACKUNG BACKEN KARDAMOM WEIZEN

BB 82

Emprechtinger, Magdalena u.a.:
Berufe Global Backen : Unterrichtsmaterial für die Ausbildung von BäckerInnen, KonditorInnen, FrischwarenverkäuferInnen, BäckereifachverkäuferInnen. - Berlin : Epiz, 2011
Best.-Nr.: 0006759001

Zugangsnummer: 0000/1762 - Barcode: 00027618
Berufliche Bildung - weiße Signatur - Buch