Unterrichtsmaterial zu den Nahrungsmitteln Fisch, Schwein, Rind, Geflügel, Tomaten für die Unterrichtsfächer Technologie, Wirtschafts- und Sozialkunde, Warenwirtschaft, Marketing.
Die vorliegenden Unterrichtsmaterialien regen unter verschiedenen Aspekten zum nachhaltigen Umgang mit den o.g. Lebensmitteln an.
Personen: Humpert, Nicola Freier, Kornelia
BB 84
Freier, Kornelia:
Berufe Global : Kochen : Unnterrichtsmaterialien zu den Nahrungsmitteln Fisch, Schwein, Rind, Geflügel, Tomaten. - Berlin : Epiz, 2009
Best.-Nr.: 0006762001
Berufliche Bildung - weiße Signatur - Buch