Was hat Schokolade mit Kakao zu tun und wo kommt sie her? Von der Kakaopflanze bis zur Schokoladentafel erfahren die Kinder in dieser Werkstatt wie eine Kakaopflanze aufgebaut ist, wie die Arbeit auf einer Plantage aussieht und wie Schokolade gemacht wird. Die Kinder lernen die Geschichte des Kakaos kennen, probieren Rezepte aus und rechnen mit Kakaobohnen. Dabei wird jedoch nicht nur die süße Seite der Schokolade beleuchtet. Die Kinder vergleichen ihren Alltag mit dem eines Kindes in Mexiko und Westafrika und beschäftigen sich mit den Arbeitsbedingungen und der Armut der Kakaobauern.
Personen: Dröge, Caroline
US 36
Dröge, Caroline:
¬Die¬ Schokoladen Werkstatt. - Mülheim : Verlag an der Ruhr, 2000. - 65
ISBN 978-3-86072-558-0
Buch