Für die Tonne
Wie wir unsere Lebensmittel verschwenden
In den westlichen Ländern werden fast die Hälfte der Nahrungsmittel verschwendet. Genug, um alle hungernden Menschen auf der Welt dreimal satt zu machen. Der Autor deckt in seinem preisgekrönten Buch die sozialen und ökologischen Folgen unserer Lebensweise auf und offenbart einen globalen Lebensmittelskandal. Er appelliert deshalb an jeden Einzelnen von uns, dazu beizutragen, dass Müllberge wirklich dem Müll vorbehalten sind.
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Personen: Stuart, Tristam
GES 43
Stuart, Tristam:
Für die Tonne : Wie wir unsere Lebensmittel verschwenden / Tristam Stuart. - München : Artemis & Winkler
ISBN 978-3-538-07313-5
Buch