Schokolade
Die Broschüre enthält ausführliche, kritische Informationen zur Schokoladenherstellung unter besonderer Brücksichtigung des Fairen Handels.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: SPRACHLAND Magazin
Personen: Lischer, Christine Trevisan, Paolo
WI 129
Lischer, Christine:
Schokolade. - Zürich : Lehrmittelverlag Zürich, 2011. - (SPRACHLAND Magazin)
ISBN 978-3-03713-579-2
Buch